نظرًا لأن أشجار الخوخ (Prunus persica) تحتاج إلى برد الشتاء لإنتاج ثمارها ، فلن يتمكن سوى Floridians في أقصى شمال الولاية من الاستمتاع بخوخ dooryard حتى السنوات الأخيرة. اقتصرت أصناف الخوخ على مناطق صلابة نبات وزارة الزراعة الأمريكية من 5 ب إلى 8. ثم قدمت مقدمات جديدة الخوخ المحلي حقيقة واقعة في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية بوسط وجنوب جنوب فلوريدا ، حيث دفع بعض البستانيين المظروف إلى الجنوب إلى منطقة وزارة الزراعة الأمريكية. في ولاية فلوريدا يبدأ أصناف تتوافق بشكل وثيق مع ظروف الشتاء في الحديقة الخاصة بك ومنطقة النمو.
الائتمان: oksix / iStock / Getty ImagesRipe الخوخ المعلقة من شجرة الخوخ.فهم متطلبات الشتاء البرد
تعتمد أصناف الخوخ على كمية محددة من البرد الشتوي - تسمى وحدات البرد - لتحفيزهم على الخروج من السكون والعودة إلى النمو. في المناطق ذات البرد غير الكافي ، يزهر الخوخ متأخرا والفاكهة بشكل غير طبيعي. مع الكثير من البرد ، يجتمعون في وقت مبكر الحصص الخاصة بهم ، تزهر في وقت مبكر جدا ومصادرة أزهارها والفواكه. عند شراء أشجار الخوخ ، ابحث عن منطقة صلابة وزارة الزراعة الأمريكية ووحدات البرد الشتوية. حدد الأشجار ذات متطلبات البرد أقل قليلاً من متوسط البرد في منطقتك. يوفر شمال وشمال وسط فلوريدا أصناف الخوخ مع 450 حتي 300 وحدة البرد. يحتاج وسط وجنوب وسط فلوريدا إلى أنواع من الخوخ منخفضة البرودة تتسامح مع 225 إلى 150 وحدة فقط في فصل الشتاء.
اختيار المكان الصحيح
تتكيف أشجار الخوخ جيدًا مع مختلف أنواع التربة في فلوريدا ، طالما أنها تحصل على تصريف جيد. موسم الأعاصير يثبت التحدي ؛ الأشجار حساسة للغاية للمياه الدائمة. التربة العميقة والرملية في أشعة الشمس المباشرة مثالية. يفضل الخوخ التربة الحمضية قليلاً في نطاق 6.0 إلى 6.5 درجة الحموضة. تدفق الهواء الجيد هو المهم أيضا. تجنب زراعة أشجار الخوخ في المناطق المنخفضة حيث يتجمع الهواء البارد ويستقر الصقيع. هذا مهم بشكل خاص للأصناف منخفضة البرد التي تزرع في المناطق الشمالية. الحفاظ على المنطقة تحت مظلة شجرة الخاص بك خالية من الغطاء النباتي. تتنافس الأعشاب والحشائش مع أشجار الخوخ وتسرق المواد الغذائية والرطوبة.
سقي وتخصيب الخوخ
تنضج ولاية فلوريدا في أواخر أبريل ومايو عندما ينخفض معدل هطول الأمطار الطبيعية. تحتاج الأشجار إلى ما لا يقل عن 1 بوصة من الماء في الأسبوع لتحقيق جودة وحجم الفاكهة الطبيعي. قد تحتاج الأشجار في التربة الرملية إلى المزيد. الري حسب الحاجة لاستكمال هطول الأمطار ؛ لا تدع الخوخ يصبح مرهقًا بشكل واضح. قم بتسميد أشجارك بالأسمدة الحبيبية 8-8-8 أو 10-10-10 التي تحتوي على عناصر إضافية تحتاج إليها الخوخ ، مثل الحديد والزنك. تغذية الأشجار في ثلاثة تطبيقات متساوية: أواخر فبراير ، أواخر مايو وأواخر يوليو. استخدم إجمالي كمية الأسمدة السنوية التي تساوي 1 كوب لكل سنة من عمر الشجرة ، بحد أقصى 9 كوب سنوي. لا تخصب أبدًا بعد يوليو ؛ أنت تخاطر بتحفيز نمو جديد ضعيف.
تشذيب لتعزيز جودة الفاكهة
الخوخ عالي الجودة يعتمد على التقليم الجيد. عند الزراعة ، تقطع الأشجار إلى جذع واحد طوله 20 بوصة. أثناء تكوين الفروع الجانبية ، احتفظ بثلاثة إلى خمسة فروع رئيسية وقم بإزالة الباقي. في فصل الشتاء الأول ، قلل الفروع الأولية بمقدار الثلث ؛ هذه القوات الفروع الجانبية. في العام التالي ، افعل نفس الشيء مع الفروع الثانوية التي تشكلت. الحفاظ على الأشجار الناضجة خالية من عبور أو مزدحمة الفروع للترويج لشكل عاء مفتوح ، يشبه وعاء. تقليم سنويا ، والحق في جميع أنحاء العام الجديد. استخدم لوب الالتفاف الحاد أو منشار التقليم ، وقم بتعقيم الشفرات بالمطهر المنزلي قبل وبعد تقليمه. عندما تثمر أشجارك عن الفاكهة ، خفف الخوخ إلى فاكهة واحدة لكل 6 إلى 10 بوصات. التضحية تؤتي ثمارها في جودة الفاكهة والحجم.
