نظرًا لأن ولاية بنسلفانيا تضم ثلاث مناطق صلابة للنباتات تابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ومناطقها الفرعية ، فإن أوقات زراعة الخضروات تختلف اختلافًا كبيرًا من فيلادلفيا ، التي تقع في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 7 أ في الجزء الجنوبي الشرقي من الولاية ، إلى برادفورد في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 أ في الشمال الغربي. تتركز معظم المناطق الأكثر برودة في الولاية ، في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 أ ، في مقاطعتي وارين وماكين. نظرًا لأن متطلبات البستنة في منطقة USDA 5a تختلف عن تلك الموجودة في مناطق USDA بمنطقة 5 ب ، يتم سرد المنطقتين الفرعيتين بشكل منفصل. قم دائمًا بتكييف الشتلات التي بدأت في المنزل تدريجياً مع الظروف الأكثر برودةً وإشراقًا في الهواء الطلق قبل أن تزرعها في الحديقة.
الائتمان: Agnieszka Ciura / Hemera / Getty Images صورة مقربة لامرأة تزرع الشتلات.الخضروات هاردي
وتشمل الخضروات هاردي تلك التي يمكن أن تنجو من الصقيع ، مثل الملفوف (Brassica oleracea، Capitata Group)، بروكلي (Brassica oleracea، Cymosa Group) وبراعم بروكسلBrassica oleracea ، مجموعة Gemmifera). ابدأ هذه النباتات في الداخل قبل حوالي 10 أسابيع من تاريخ آخر متوسط سنوي لصقيع الربيع في موقعك ، وزرعها في الحديقة قبل أربعة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير ، عندما تكون درجة حرارة التربة على الأقل 40 درجة فهرنهايت. عادةً ما يكون الصقيع الأخير في منتصف إلى أواخر أبريل لمنطقة وزارة الزراعة الأمريكية 7 ، في وقت مبكر إلى منتصف مايو للمنطقة 6 ، في منتصف إلى أواخر مايو للمنطقة 5 ب وفي يونيو للمنطقة 5 أ.
هاردي المحاصيل الجذرية مثل الجزر (Daucus carota subsp. نبات الخيار)، الشمندر (Beta vulgaris subsp. الشائع) والفجل (رافهانوس ساتيفوس) عادة ما يجب أن تزرع مباشرة - تزرع مباشرة في الحديقة - بدلا من أن تبدأ في الداخل. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على البازلاء (Pisum sativum) وكذلك الخضروات المزروعة من الدرنات أو مجموعات ، مثل البطاطا (Solanum tuberosum) والبصل (أليوم سيبا) النباتات.
نظرًا لأن أوقات الزراعة المقترحة تستند إلى تواريخ أكثر صقيعًا متحفظة ، في وقت لاحق ، فقد تتمكن من بذر البذور ووضع شتلات قبل أسبوعين في سنة خفيفة. إذا كنت تعمل متأخراً ، يمكنك الاستمرار في زراعة الخضروات الصلبة حتى أواخر مايو.
- وزارة الزراعة الأمريكية منطقة 7: ما قبل زرعها في منتصف فبراير ؛ مجموعة في الهواء الطلق أو زرع المباشر في أواخر مارس.
- منطقة وزارة الزراعة الأمريكية رقم 6: ما قبل الزراعة في أوائل مارس ؛ مجموعة في الهواء الطلق أو زرع المباشر في منتصف أبريل.
- منطقة USDA 5 ب: ما قبل زرعها في منتصف مارس ؛ وضع في الهواء الطلق أو زرع المباشر في أواخر أبريل.
- منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 أ: ما قبل زرعها في أوائل أبريل ؛ وضع في الهواء الطلق أو زرع المباشر في منتصف مايو.
بطيئة النمو الخضروات العطاء
من بين الخضار التي تنمو ببطء هي الخضروات طرية ، مثل الطماطم (Lycopersicon esculentum)، فلفل (الفليفلة السنوية) والباذنجان (Solanum melongena) ، والتي تبدأ دائمًا تقريبًا في وقت مبكر أو يتم شراؤها كزرع. خطط لزرعها في الداخل قبل شهرين من تاريخ آخر صقيع في منطقتك وزرعها في الحديقة بعد ذلك التاريخ مباشرة. يجب أن تكون درجة حرارة التربة 60 فهرنهايت على الأقل عندما يتم وضع شتلات الفلفل والباذنجان ، ولكن شتلات الطماطم تتحمل 50 فهرنهايت.
- وزارة الزراعة الأمريكية منطقة 7: ما قبل زرع في أواخر فبراير ؛ تعيين في الهواء الطلق في أواخر أبريل.
- منطقة وزارة الزراعة الأمريكية رقم 6: ما قبل الزراعة في منتصف مارس ؛ مجموعة في الهواء الطلق في منتصف مايو.
- منطقة USDA 5 ب: ما قبل زرعها في أواخر مارس ؛ تعيين في الهواء الطلق في أواخر مايو.
- منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 أ: ما قبل زرعها في منتصف أبريل ؛ تعيين في الهواء الطلق في منتصف يونيو.
خضروات طرية سريعة النمو
عادة ما يكون زرع الخضروات المصنّعة الكبيرة بلا فائدة لأنها تنمو بسرعة عندما تزرع مباشرة في الحديقة. وتشمل هذه الخضروات أنواع كرمة مثل أنواع البطيخ (كوكوميس ميلو) والقرعCucurbita spp.) والخيار (كوكوميس ساتيفوس) ، وكذلك الفول (Phaseolus spp.) والذرة الحلوة (زيا ميس).
إذا كنت تعيش في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 ب إلى 7 ، فزرعها جميعًا ما عدا الذرة بعد تاريخ الصقيع الأخير ، شريطة أن تكون درجة حرارة التربة 60 درجة فهرنهايت على الأقل. يمكن أن تبدأ الذرة قبل ذلك بقليل ، عندما تكون التربة 50 فهرنهايت. في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 أ ، قد تحتاج إلى زرع بعض هذه الخضروات في منازلها قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الصقيع الأخير في الربيع ؛ الخيار هو شرائها كزرع لتمديد موسم نمو قصير.
- وزارة الزراعة الأمريكية منطقة 7: زرع المباشر في أواخر أبريل.
- وزارة الزراعة الأمريكية المنطقة 6: زرع المباشر في منتصف مايو.
- منطقة USDA 5 ب: زرع المباشر في أواخر مايو.
- وزارة الزراعة الأمريكية منطقة 5 أ: زرع المباشر في منتصف يونيو أو قبل زرعها في الداخل في أواخر شهر مايو على النحو المنصوص عليه في منتصف يونيو.
سقوط الخضروات
كما يمكن زراعة أنواع مختلفة من الخضار سريعة التحضير والتي يمكن زراعتها في فصل الربيع في الخريف. قم بزرعهم قبل شهرين تقريبًا من أول صقيع سنوي لسقوط منطقتك ، ووضع لوحًا فوق صفوف من البذور التي تزرعها في حديقتك لتبريد التربة. قم بإزالة هذا اللوح بمجرد أن تبدأ البذور في الإنبات ، ثم قم بإلقاء الشتلات بالقش حتى تتمكن من الاستمرار في الحفاظ على برودة.
- وزارة الزراعة الأمريكية المنطقة 7: زرع في منتصف إلى أواخر أغسطس.
- مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 5 ب و 6: زرع في وقت مبكر إلى منتصف أغسطس.
- وزارة الزراعة الأمريكية منطقة 5 أ: زرع في وقت مبكر إلى أواخر يوليو.
